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39娱乐游戏平台|如何在家种植能够食用的薄荷?

2020-01-08 14:46:45 字号: | | 【 打印 】

39娱乐游戏平台|如何在家种植能够食用的薄荷?

39娱乐游戏平台,提要:不是所有的薄荷都能吃,如何种植能够食用的薄荷?

薄荷种类繁多,薄荷脑含量高的薄荷品种不可食用。

薄荷的种类特别多,全世界有三十多种薄荷,有柠檬薄荷、黄金薄荷、留兰香、土薄荷、胡椒薄荷、苏格兰薄荷、越南薄荷、日本薄荷等等。每一种薄荷其气味芳香浓郁不一样,清凉口感也不一样,薄荷脑的含量也有高低,比如日本薄荷、普列薄荷就不适合食用,因为薄荷脑含量太高,只适合提炼精油和制药,而柠檬薄荷、越南薄荷等气味芳香清凉,就适合泡茶、烹饪;留兰香薄荷芳香浓郁,清凉不足,经常被当作香料使用;绿薄荷、苏格兰薄荷、胡椒薄荷闻起来清新怡人、清凉舒爽,很多饮品店都会自己盆栽种植薄荷,在制作夏日饮品时直接采摘制作成薄荷冰镇饮料,既新鲜,又提味。

薄荷是唇形植物,具有食用和药用双重价值的食物,薄荷叶中含有薄荷醇,具有一定的药性,可以作为中药治疗疾病,而薄荷的嫩茎叶可以食用,薄荷茎和叶具有特殊的芳香气味,清新怡神,可以作为调味料或者作为香料,配酒、泡茶食用。

食用方法:可以和其他食材搭配一起做菜,比如凉拌薄荷叶、薄荷炒鸡蛋,薄荷豆腐鱼汤、薄荷粥、薄荷糕点等等。在夏天也可以做成凉茶,薄荷叶用沸水冲泡后加适量的白砂糖,放入冰箱冰镇后,消暑解渴。

家庭种植盆栽薄荷非常的简单,因为薄荷的适应性很强,生长速度非常的快,随时可以摘取做菜或者泡茶,越摘长势越旺。

薄荷喜欢温暖湿润、光线明亮但无阳光直射的地方种植,薄荷可以采用扦插法或者分株的方法进行无性繁殖,截取8公分的薄荷根茎,埋进盆土中,然后浇水,在15°的环境下,大约15天左右就出苗了。

土壤:薄荷对土壤要求不严,但肥沃、疏松透气的沙质土壤或者半沙质土壤最为适宜种植。

​光照:薄荷适合半阴环境下种植即散光照射,夏日光照强烈,需要做一定的遮光处理。

水分:薄荷对水分的需求比较多,只要保持盆土的湿润就行了。

薄荷具有醒脑、兴奋的作用,所以适量的食用一些薄荷,可以清心宁神,恢复精神,是消除疲劳的提神剂,但晚上不宜食用,也不宜过量食用。

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